میزان نوردهی (Exposure Value) در عکاسی به مقدار نوری اشاره دارد که به سنسور دوربین وارد می‌شود و تصویری را تشکیل می‌دهد. میزان نوردهی به دو عامل دیافراگم و شاتر سرعت وابسته است.
میزان نوردهی با استفاده از یک سیستم اندازه‌گیری که با اصطلاحاتی مانند توان 2 و جذر 2 کار می‌کند، اندازه گیری می‌شود. به عنوان مثال، یک میزان نوردهی برابر با EV 0 به معنی داشتن یک دیافراگم F/1.0 با یک شاتر سرعت 1 ثانیه است، و یک میزان نوردهی برابر با EV 12 به معنی داشتن یک دیافراگم F/16 با یک شاتر سرعت 1/2000 ثانیه است.
میزان نوردهی می‌تواند به عنوان یک راه ساده برای تنظیم دوربین در نوردهی مورد نظر استفاده شود. با تغییر میزان نوردهی، می‌توانید میزان نور وارد شده به دوربین را کنترل کنید و در نتیجه تصویری با نوردهی مناسب و با کیفیت به دست آورید.
میزان نوردهی که به اختصار EV گفته می‌شود، استانداردی برای اندازه‌گیری میزان نور است بطوری که مقادیر بزرگ‌تر نشان‌دهنده روشنایی بیشتر و مقادیر کوچکتر نشان‌دهنده نور کمتر است. تغییرات EV با ترکیب متوازن سرعت شاتر و میزان دیافراگم حاصل می شود. به عنوان مثال، اگر تنظیم EV را به +1 افزایش دهید ترکیبی متناسب از سرعت شاتر کمتر یا میزان دیافراگم بازتر یا هردو، باعث افزایش یک گام در نوردهی می‌شود.
